Pasta di Gamberetti Piccanti Pasta di gamberetti Piccanti
Pasta di Gamberetti Piccanti Pasta di gamberetti Piccanti
Course : main meal Curso: comida principal
Servings : 2 Porciones: 2
Preparation Time : 5 min Tiempo de preparación: 5 min
Cooking Time : 10 min Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredients Ingredientes
3 medium mushroom(s), cut into large quarters 3 medio de setas (s), cortadas en cuartos grandes
8 oz cooked whole-wheat spaghetti 8 oz cocidos los espaguetis de trigo integral
1/2 tsp dried oregano 1/2 cucharadita de orégano seco
2 tsp canola oil 2 cucharaditas de aceite de canola
2 tsp olive oil 2 cucharaditas de aceite de oliva
2 small tomato(es), cut into large pieces, approx. 2 tomate pequeño (s), cortado en trozos grandes, aprox. 8 pieces 8 piezas
1 Tbsp minced garlic 1 cucharada de ajo picado
1/2 tsp dried basil 1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 tsp cilantro 1/2 cucharadita de cilantro
1/8 cup fat-free skim milk 1/8 taza de grasa de leche descremada
1/4 tsp cayenne pepper, optional 1/4 cucharadita de pimienta de cayena, opcional
10 medium shrimp 10 camarones medianos
Instructions Instrucciones
1. 1. Cook the spaghetti. Cocer los espaguetis. Drain when finished. Escurrir cuando haya terminado.
2. 2. While the spaghetti is cooking de-shell the shrimp and prep the other ingredients. Mientras que el espagueti se cocina con cáscara de los camarones y la preparación de los otros ingredientes.
3. 3. When the spaghetti is nearly finished, over medium heat, cook shrimp till they turn pink and white. Cuando los espaguetis está casi terminado, a fuego medio, cocinar los camarones hasta que se vuelven de color rosa y blanco. Only takes a few seconds on each side. Sólo toma unos pocos segundos en cada lado.
4. 4. Add mushrooms, tomatoes, garlic, basil, cilantro, oregano, canola oil, olive oil, cayenne pepper, and milk. Añadir los champiñones, los tomates, el ajo, la albahaca, el cilantro, el orégano, aceite de canola, aceite de oliva, pimienta de cayena y la leche.
5. 5. Continue to cook and stir ingredients over medium heat till tomatoes and mushrooms are thoroughly cooked and the liquid has started to boil. Continúe cocinando y revuelva los ingredientes a fuego medio hasta que los tomates y los champiñones estén bien cocidas y el líquido ha comenzado a hervir. Shouldn't take more than a few minutes. ¿No debería tomar más de unos minutos. Veggies shouldn't be to mooshy. Verduras no debe ser mooshy.
6. 6. Put 1 serving of spaghetti (4 oz) in a pasta dish. Ponga una porción de espagueti (4 onzas) en un plato de pasta. Spoon half the shrimp veggie mixture over the spaghetti. Vierta la mitad de la mezcla de vegetales de camarón sobre los espaguetis. Include half the sauce from the mixture. Incluye la mitad de la salsa de la mezcla.
7. 7. Add salt and pepper as needed. Añadir sal y pimienta si es necesario.
Dietary Information Información de la dieta
Calories 446.5 Calorías 446.5
Total Fat 11.8 g Grasa Total 11,8 g
- Saturated Fat 1.5 g Grasa saturada 1,5 g
- Polyunsaturated Fat 2.8 g Grasas poliinsaturadas 2,8 g
- Monounsaturated Fat 6.4 g Grasa monoinsaturada 6,4 g
Cholesterol 221.6 mg Colesterol 221,6 mg
Sodium 285.4 mg 285,4 mg de sodio
Potassium 767.2 mg Potasio 767,2 mg
Total Carbohydrate 50.6 g Carbohidratos 50,6 g
- Dietary Fiber 4.5 g Fibra dietética 4,5 g
- Sugars 1.1 g Azúcares 1,1 g
Protein 34.5 g Proteína 34,5 g
