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Pasta di Gamberetti Piccanti Pasta di gamberetti Piccanti

February 2nd, 2011 Posted in food Tags: pasta , shrimp , spaghetti 2 février 2011 Publié dans alimentaires Tags: pâtes , crevettes , spaghetti

Pasta di Gamberetti Piccanti Pasta di gamberetti Piccanti
Course : main meal Cours: repas principal
Servings : 2 Portions: 2
Preparation Time : 5 min Temps de préparation: 5 min
Cooking Time : 10 min Temps de cuisson: 10 min

Ingredients Ingrédients
3 medium mushroom(s), cut into large quarters 3 champignons moyen (s), les couper en quartiers de grandes
8 oz cooked whole-wheat spaghetti 8 oz cuits spaghettis de blé entier
1/2 tsp dried oregano 1/2 cuillère à café d'origan séché
2 tsp canola oil 2 cuillères à café d'huile de canola
2 tsp olive oil 2 cuillères à café d'huile d'olive
2 small tomato(es), cut into large pieces, approx. 2 petite tomate (s), coupé en gros morceaux, env. 8 pieces 8 pièces
1 Tbsp minced garlic 1 cuillère à soupe d'ail haché
1/2 tsp dried basil 1/2 cuillère à café de basilic séché
1/2 tsp cilantro 1/2 cuillère à café de coriandre
1/8 cup fat-free skim milk 1/8 de tasse de lait écrémé lait écrémé
1/4 tsp cayenne pepper, optional 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne, en option
10 medium shrimp 10 crevettes moyennes

Instructions Instructions
1. 1. Cook the spaghetti. Faire cuire les spaghettis. Drain when finished. Égoutter lorsque vous avez terminé.
2. 2. While the spaghetti is cooking de-shell the shrimp and prep the other ingredients. Alors que le spaghetti est la cuisson de la coquille de la crevette et de préparation des autres ingrédients.
3. 3. When the spaghetti is nearly finished, over medium heat, cook shrimp till they turn pink and white. Lorsque le spaghetti est presque fini, sur feu moyen, faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et blanc. Only takes a few seconds on each side. Seulement prend quelques secondes de chaque côté.
4. 4. Add mushrooms, tomatoes, garlic, basil, cilantro, oregano, canola oil, olive oil, cayenne pepper, and milk. Ajouter les champignons, les tomates, l'ail, le basilic, la coriandre, l'origan, de canola, huile d'olive, le poivre de Cayenne et le lait.
5. 5. Continue to cook and stir ingredients over medium heat till tomatoes and mushrooms are thoroughly cooked and the liquid has started to boil. Continuer à cuire en remuant les ingrédients à feu moyen jusqu'à ce tomates et les champignons sont bien cuits et le liquide a commencé à bouillir. Shouldn't take more than a few minutes. Ne devrait pas prendre plus de quelques minutes. Veggies shouldn't be to mooshy. Légumes ne devrait pas être à mooshy.
6. 6. Put 1 serving of spaghetti (4 oz) in a pasta dish. Mettez 1 portion de spaghetti (4 oz) dans un plat de pâtes. Spoon half the shrimp veggie mixture over the spaghetti. Cuillère la moitié du mélange aux légumes crevettes sur les spaghettis. Include half the sauce from the mixture. Inclure la moitié de la sauce à partir du mélange.
7. 7. Add salt and pepper as needed. Ajouter sel et poivre si nécessaire.

Dietary Information Information alimentaire
Calories 446.5 Calories 446,5

Total Fat 11.8 g Total, matières grasses 11,8 g

  • Saturated Fat 1.5 g Matières grasses saturées 1,5 g
  • Polyunsaturated Fat 2.8 g Gras polyinsaturés 2,8 g
  • Monounsaturated Fat 6.4 g Monoinsaturés 6,4 g Lipides

Cholesterol 221.6 mg Cholestérol 221,6 mg
Sodium 285.4 mg De sodium 285,4 mg
Potassium 767.2 mg Potassium 767,2 mg
Total Carbohydrate 50.6 g Glucides 50,6 g

  • Dietary Fiber 4.5 g Fibres alimentaires 4,5 g
  • Sugars 1.1 g Sucres 1,1 g

Protein 34.5 g Protéines 34,5 g

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